Pinceel Stripverspreiding
COMICSCOMICS STRIPS COMICS  COMICS
Nieuw deze week
Nieuw voorbije weken
Nieuw volgende weken


Enkel voor klanten
Enkel voor pers
Enkel voor leerkrachten
.:Pinceel Stripverspreiding - Facebook:.

Over Pinceel   |   Contact

CAUDERLIER
Oogachtend
Auteur : Danny Crauwels

€ 24.00

Dit boek belicht leven en werk van een vergeten monument van de Belgische gastronomie: Philippe Cauderlier, kok-traiteur in Gent ten tijde van Leopold I. Het is een naslagwerk voor studenten van kok- en huishoudscholen, verzamelaars van oude kookboeken, sociologen en geschiedkundigen die zich met streekgebonden gastronomie bezighouden. Voor beenhouwers, bakkers, koks maar ook voor iedereen die gewoon van lekker eten houdt. In dit boek staan bovendien 72 recepten, in de originele versie van Cauderlier Ún aangepast aan onze tijd. Met een introductie van Pierre Wynants. Leesvoer voor fijnproevers!

PAPERBACK
20X25 cm
272 PAGINA'S
ISBN : 9789077549087
UITVERKOCHT
Binnenwerk



<< terug